重慶市渝北區市場監督管理局關于596批次食品安全抽檢情況的通告（2023年25號）

近期，渝北區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品等共596批次樣品。其中抽樣檢驗項目格樣品566批次，不格樣品30批次。根據食品安全國家標準，個別項目不格，其產品即判定為不格產品。監督抽檢產品信息詳見附件。

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不格產品，鐵皮保溫施工依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

附件：

2023年25號附件：監督抽檢產品不格信息.xls

2023年25號附件：監督抽檢產品格信息.xls

重慶市渝北區市場監督管理局

 ?2023年12月27日

監督抽檢不格產品信息 

附件：2018年內江師范學院大學生創新創業訓練計劃培育項目擬立項名單

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

手機：18632699551（微信同號）序號標識生產企業名稱標識生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不格項目║檢驗結果║標準值檢驗機構1//渝北區掌圓餐館重慶市渝北區龍山街道龍山大道111號龍湖紫都城2-3幢1-5碗（復用餐飲具）//2023-11-01（消毒日期）陰離子成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.10mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院2//渝北區冬北餐飲店重慶市渝北區龍山街道余松二支路1號龍湖紫都城2-7幢1/2-4碗（復用餐飲具）//2023-11-02（消毒日期）陰離子成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.070mg/100cm2║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院3//渝北區七月福牛餐飲店重慶市渝北區仙桃街道福暢路12號附3號杯子（復用餐飲具）//2023-11-06（消毒日期）陰離子成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.076mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院4//渝北區香噴噴快餐店重慶市渝北區仙桃街道同茂大道369號吾悅廣場B館-5F-5071、5072復用餐飲具（自行消毒）//2023-11-08（消毒日期）大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院5//渝北區新晟食品經營部重慶市渝北區仙桃街道蘭馨大道12號商業青美人椒（辣椒）//2023-11-08（購進日期）噻蟲胺║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院6//渝北區艦之王紫同食品經營部重慶市渝北區雙龍湖街道同茂大道14號紫臺春千集B商業香蕉//2023-11-08（購進日期）噻蟲嗪║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院7//渝北區斗覓餐廳重慶市渝北區龍塔街道文慧路99號附33號1-1公園·置尚（1881）D段商業1-商鋪2碗（復用餐飲具）//2023-11-07（加工日期）大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院8//渝北區老林坡中餐館重慶市渝北區龍山街道松石北路336號東和春天裙樓1幢-1-16青小米椒//2023-11-07（購進日期）鎘（以Cd計）║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg成都市華測檢測技術有限公司9//渝北區統景鎮農貿市場劉立國渝北區統景鎮農貿市場老姜//2023-11-06（購進日期）鉛（以Pb計）║0.453mg/kg║≤0.2mg/kg成都市華測檢測技術有限公司10//渝北區瑞君香火鍋串串店重慶市渝北區龍山街道新南支路2號附2號祈年悅城-1/-2-商業2、附3號祈年悅城-1/-2-商業3（自主承諾）復用餐飲具（碗）//2023-11-09大腸菌群║檢出║不得檢出成都市華測檢測技術有限公司11//渝北區統景鎮農貿市場楊超渝北區統景鎮農貿市場老姜//2023-10-31（購進日期）鉛（以Pb計）║0.381mg/kg║≤0.2mg/kg成都市華測檢測技術有限公司12//渝北區茨竹鎮食為天餐廳重慶市渝北區茨竹鎮竹園路27號油酥花生（自制）//2023-11-15（加工日期）黃曲霉毒素B?║201μg/kg║≤20μg/kg重慶海關技術中心13//渝北區波仔糧油經營部重慶市渝北區王家街道領航南路8號海領（臨空）國際農產品交易中心E區二層66號山奈//2023-11-20（購進日期）二氧化硫殘留量║0.975g/kg║不得使用重慶海關技術中心14//重慶麥香谷商貿有限公司重慶市渝北區領航南路8號3幢2樓2-7-62山奈//2023-10-23（購進日期）二氧化硫殘留量║1.14g/kg║不得使用重慶海關技術中心15//渝北區猛沖火鍋店重慶市渝北區龍塔街道紫薇路82號中天.香悅華府1幢1-1杯子（復用餐飲具）//2023-11-29（加工日期）陰離子成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.039mg/100cm2║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院16//渝北區庖丁牛肉湯鍋店重慶市渝北區紫荊路188號商業門面4棟負二層3、4、5號商鋪碗（復用餐飲具）//2023-11-29（加工日期）陰離子成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.098mg/100cm2║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院17//重慶永輝超市有限公司渝北區空港大道分公司重慶市渝北區雙鳳橋街道空港大道781號負一層30號山奈//2023-11-05（購進日期）氯氰菊酯和高氯氰菊酯║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg重慶海關技術中心18//渝北區黃寶玉餐廳重慶市渝北區龍塔街道紫福路11號、13號、15號附1號2-1碗（復用餐飲具）//2023-12-01（加工日期）陰離子成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.038mg/100cm2║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院19//渝北區謝公學餐飲店重慶市渝北區龍溪街道黃龍路191號附2天一華府2幢1-3碗（復用餐飲具）//2023-12-04（加工日期）陰離子成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.064mg/100cm2║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院20//渝北區巴廚老火鍋店重慶市渝北區龍塔街道黃龍路179號天一華府4幢1-1碗（復用餐飲具）//2023-12-05（加工日期）陰離子成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.31mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院21//張昌秀重慶市渝北區雙龍湖街道龍永街86號芹菜//2023-11-01（購進日期）毒死蜱║0.26mg/kg║≤0.05mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院22//重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區南方玫瑰城分公司重慶市渝北區回興街道錦華路8號附26號、附26號甲、附26號乙、附27號、附27號甲菠菜//2023-11-02（購進日期）毒死蜱║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院23//渝北區普旺超市重慶市渝北區木耳鎮兩路組團T標準分區木耳公租房空港樂園華暉路39號附1-9號精品香蕉//2023-11-08（購進日期）吡蟲啉║0.23mg/kg║≤0.05mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院24//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶市渝北區龍溪街道紅葉路27、29號牛蛙//2023-11-08（購進日期）恩諾沙星║384μg/kg║≤100μg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院25//渝北區普旺超市重慶市渝北區木耳鎮兩路組團T標準分區木耳公租房空港樂園華暉路39號附1-9號牛蛙//2023-11-08（購進日期）恩諾沙星║179μg/kg║≤100μg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院26//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶市渝北區龍溪街道新溉大道18號國賓城1幢負一層菠菜//2023-11-08（購進日期）毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院27//渝北區老船坊現做鮮魚館重慶市渝北區龍山街道龍山路303號渝安龍都4幢部分牛蛙//2023-11-07（購進日期）恩諾沙星║210μg/kg║≤100μg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院28//渝北區九街三和魚館重慶市渝北區龍塔街道重慶市渝北區龍塔街道渝魯大道660號魯能星城九街區13幢2-商鋪4烏魚//2023-11-09（購進日期）恩諾沙星║578μg/kg║≤100μg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院29//丁長全渝北區王家鎮龍泉街91號門市香蕉//2023-11-09（購進日期）吡蟲啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg重慶市食品藥品檢驗檢測研究院30//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司龍華大道店重慶市渝北區龍溪街道金龍路261號附21號財信·城市國際地下車庫棟負1-超市牛蛙//2023-11-14（購進日期）呋喃唑酮代謝物║1.88μg/kg║不得檢出重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

監督抽檢格產品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在省份食品名稱規格型號生產日期/批號1//渝北區回興街道國平食品超市重慶檸檬/2023-11-25（購進日期）2重慶帆順食品有限公司重慶市渝北區木耳鎮金剛村1社重慶帆順食品有限公司重慶十吉金湯花膠雞調料500克/袋2023-10-153重慶鄉媳婦食品有限公司重慶市渝北區木耳鎮石鞋村12組重慶鄉媳婦食品有限公司重慶香菇下飯醬302g/瓶2023-11-014重慶味無界調味品廠重慶市渝北區回興街道寶環二路98號2幢1-3重慶味無界調味品廠重慶味精2.5kg/袋2023-10-165//渝北區宜惠佳生鮮經營部重慶油麥菜散裝稱重2023-12-04（購進日期）6//渝北區阿卿餐飲館重慶水面/2023-12-05（購進日期）7四川保寧醋有限公司閬中市公園路63號渝北區段前國食店重慶保寧醋430ml/瓶2023-08-048//渝北區李亞江餐飲店重慶馬鈴薯散裝2023-12-04（購進日期）9//渝北區磊哥餐飲店重慶水面/2023-12-05（購進日期）10//渝北區尹世遠餐飲店重慶干制米線/2023-12-01（購進日期）11//渝北區尹世遠餐飲店重慶水面/2023-12-05（購進日期）12//渝北區粼禾渝大毛抄手店（個體工商戶）重慶水面/2023-12-05（購進日期）13//重慶誼品弘渝科技有限公司泰山大道分公司重慶誕源雜糧雞蛋/2023-11-25（購進日期）14//渝北區雙湖艦之王食品經營部重慶一級花生米（生干籽類）/2023-11-01（購進日期）15//渝北區雙湖艦之王食品經營部重慶雞胸肉（凍）/2023-11-01（購進日期）16//渝北區雙湖艦之王食品經營部重慶紅豆/2023-11-01（購進日期）17//沃爾瑪（重慶）百貨有限公司渝北勝利路分店重慶凍鴨胗/2023-11-02（購進日期）18//重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區尚陽康城分公司重慶鯽魚（活）/2023-11-02（購進日期）19//重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區尚陽康城分公司重慶水庫草魚（活）/2023-11-02（購進日期）20重慶琪金食品集團有限公司璧城定點屠宰廠重慶市璧山區重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區尚陽康城分公司重慶瘦肉（豬肉）/2023-11-02（檢疫日期）21//重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區尚陽康城分公司重慶水庫白鰱魚（活）/2023-11-02（購進日期）22//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司渝北中心店重慶琪金農糧豬五花肉/2023-11-03（購進日期）23//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司渝北中心店重慶黑豬后腿肉/2023-11-03（購進日期）24//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司渝北中心店重慶黑豬豬肝/2023-11-03（購進日期）25//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶鯽魚/2023-11-08（購進日期）26南陽碩峰商貿有限公司河南省南陽市鴨河工區皇路店鎮重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶白花生米25kg/袋2023-10-2027//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶百世田源-菠菜約（250g）/袋2023-11-0828//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶菠菜/2023-11-08（購進日期）29//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶芹菜/2023-11-08（購進日期）30//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶綠豆芽/2023-11-08（購進日期）31//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶湘鯽魚/2023-11-08（購進日期）32//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶活蝦/2023-11-08（購進日期）33//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶牛蛙/2023-11-06（購進日期）34//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶凍鴨掌/2023-11-07（購進日期）35綿陽雙匯食品有限責任公司動物產品加工廠四川省綿陽市涪城區新皂鎮飛云南路中段9號重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶雙匯冷鮮里脊（豬肉）/2023-11-07（檢疫日期）36重慶正大蛋業有限公司重慶江北區石馬河下花園15號重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶正大玉米黃雞蛋散裝稱重2023-11-0637//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店重慶凍雞胸肉/2023-11-07（購進日期）38//渝北區普旺超市重慶鯽魚/2023-11-08（購進日期）39//渝北區普旺超市重慶長壽湖雜糧蛋（雞蛋）/2023-10-3140//渝北區普旺超市重慶菠菜/2023-11-08（購進日期）41重慶農投肉食品有限公司重慶市重慶市渝北區上果路1號重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶豬肝/2023-11-07（檢疫日期）42//渝北區普旺超市重慶花生米/2023-11-07（購進日期）43嘉祥海贏食品有限公司山東省濟寧市嘉祥縣疏港路北嘉金線東（德志達食品公司院內）重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶鴨掌/2023-10-14（檢疫日期）44//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶草魚/2023-11-08（購進日期）45//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶基尾蝦（海水蝦）/2023-11-08（購進日期）46//重慶永輝超市有限公司渝北區紅葉路分公司重慶板栗/2023-11-08（購進日期）47//渝北區普旺超市重慶無籽紅提/2023-11-08（購進日期）48//渝北區普旺超市重慶綠心獼猴桃/2023-11-08（購進日期）49//渝北區普旺超市重慶綠豆/2023-11-07（購進日期）50//渝北區普旺超市重慶基圍蝦/2023-11-08（購進日期）51南陽碩峰商貿有限公司河南省南陽市鴨河工區皇路店鎮重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶白花生米25kg/袋2023-10-2052//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶草魚/2023-11-07（購進日期）53//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶鯽魚/2023-11-07（購進日期）54//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶火龍果/2023-11-06（購進日期）55重慶市萬源禽蛋食品有限公司重慶市川區龍市鎮缽耳村重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶鮮雞蛋（大）/2023-11-0256//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司新溉路店重慶凍鴨掌/2023-10-16（購進日期）57四川順康食品加工有限公司冷庫/產品銷售場所四川省自貢市富順縣代寺鎮豐光一組渝北區鳳梧食品超市重慶后腿瘦肉（豬肉）/2023-11-07（檢疫日期）58//重慶永輝超市有限公司渝北區龍溪武陵路分公司重慶鱸魚/2023-11-09（購進日期）59//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司加州店重慶草魚/2023-11-09（購進日期）60//重慶永輝超市有限公司渝北區龍溪武陵路分公司重慶草魚/2023-11-09（購進日期）61//重慶永輝超市有限公司渝北區龍溪武陵路分公司重慶永輝農場翡翠蜜瓜/2023-11-08（購進日期）62//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司加州店重慶鯽魚/2023-11-09（購進日期）63//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶黑魚/2023-11-05（購進日期）64//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶菠菜/2023-11-05（購進日期）65//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶基圍蝦/2023-11-05（購進日期）66//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶湘鯽魚/2023-11-05（購進日期）67//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶雙黃雞蛋/2023-10-2368//深圳沃爾瑪百貨零售有限公司重慶冉家壩分店重慶草魚/2023-11-06（購進日期）69//深圳沃爾瑪百貨零售有限公司重慶冉家壩分店重慶凍雞爪/2023-10-11（購進日期）70//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司華融現代廣場店重慶菠菜/2023-11-06（購進日期）71//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司華融現代廣場店重慶草魚/2023-11-06（購進日期）72//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司華融現代廣場店重慶活蝦/2023-11-06（購進日期）73//重慶盒馬鮮生網絡科技有限公司冉家壩分公司重慶鮮活基圍蝦/2023-11-07（購進日期）74//重慶盒馬鮮生網絡科技有限公司冉家壩分公司重慶鮮活通威鱸魚500-600g/條/2023-11-07（購進日期）75//重慶盒馬鮮生網絡科技有限公司嘉州分公司重慶鮮雞蛋30枚1.59kg/盒2023-11-0476//重慶盒馬鮮生網絡科技有限公司嘉州分公司重慶盒馬日日鮮小白菜300g300g/袋2023-11-0677//重慶盒馬鮮生網絡科技有限公司嘉州分公司重慶盒馬日日鮮菠菜300g300g/袋2023-11-0678//渝北區龍山街道竹葉三和魚莊重慶牛蛙/2023-11-07（購進日期）79//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司魯能星城店重慶凍鴨掌/2023-11-09（購進日期）80//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司魯能星城店重慶菠菜/2023-11-09（購進日期）81//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司魯能星城店重慶草魚/2023-11-09（購進日期）82重慶農投肉食品有限公司/重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司重慶豬肝/2023-11-0883//重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司重慶湘鯽魚/2023-11-08（購進日期）84//重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司重慶白鰱/2023-11-08（購進日期）85//重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司重慶基尾蝦/2023-11-08（購進日期）86//渝北區九街三和魚館重慶牛蛙/2023-11-09（購進日期）87//渝北區關關食品經營部重慶烏魚/2023-11-07（購進日期）88//渝北區睿云食品經營部重慶草魚/2023-11-08（購進日期）89//渝北區睿云食品經營部重慶湘鯽魚/2023-11-08（購進日期）90//重慶誼品弘渝科技有限公司東衡檳城分公司重慶鯽魚（精品）/2023-11-09（購進日期）91//重慶誼品弘渝科技有限公司東衡檳城分公司重慶水庫草魚/2023-11-09（購進日期）92重慶海林生豬發展有限公司重慶市涪陵區金雞村8組重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶豬肝/2023-11-05（檢疫日期）93//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶雞爪/2023-11-03（購進日期）94//重慶永輝超市有限公司渝北區東和分公司重慶井水活體黃豆芽/2023-11-06（購進日期）95//深圳沃爾瑪百貨零售有限公司重慶冉家壩分店重慶鯽魚/2023-11-06（購進日期）96//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司華融現代廣場店重慶鯽魚/2023-11-06（購進日期）97//重慶盒馬鮮生網絡科技有限公司冉家壩分公司重慶鮮活彩虹鯛400-500g/條/2023-11-07（購進日期）98//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司魯能星城店重慶活蝦/2023-11-09（購進日期）99//重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司魯能星城店重慶鯽魚/2023-11-09（購進日期）100//重慶永輝超市有限公司渝北區興科大道分公司重慶芹菜/2023-11-08（購進日期）101//渝北區關關食品經營部重慶菠菜/2023-11-09（購進日期）102//渝北區關關食品經營部重慶土魚鰍/2023-11-08（購進日期）103//渝北區睿云食品經營部重慶菠菜/2023-11-09（購進日期）104//渝北區譚娟百貨超市重慶牛蛙/2023-11-09（購進日期）105//重慶市渝北區正山食品超市重慶鯽魚/2023-11-10（購進日期）106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